“Nasce molto tempo fa quello chiamato oggi  “I Tartufai” , che in realtà è solo l’ amore verso la nostra terra , verso la tradizione, la passione di una famiglia fatta da fratelli , parenti,  amici di paese; persone vere che si sono dedicate e si dedicano con grande sacrificio alla ricerca del Tartufo. Diverse generazioni hanno mantenuto viva la passione per la cura delle terre di famiglia, dove negli anni sono stati amorevolmente fatti crescere alberi da tartufi. Un impegno e una dedizione coinvolgente che da quasi un secolo rappresentano il sincero affetto verso la Nostra terra. Dopo tante e faticose stagioni nelle campagne, nasce il marchio "I Tartufai" che cerca di trasmettere a tutti un po’ della Nostra storia; perché' per Noi non è solo la vendita di eccellenze, ma è la giusta riconoscenza a chi ha faticato e fatica con passione per tramandare questa meravigliosa tradizione.”